Jesteś tutaj: Start „Piernik w Świątecznym Wydaniu”

„Piernik w Świątecznym Wydaniu”

Share

W dniu 14.12.2018 r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Sierakowicach po raz kolejny odbyły się warsztaty bożonarodzeniowe, tym razem pod hasłem: „Piernik w Świątecznym Wydaniu”.

 

Na zaproszenie odpowiedziało 10 szkół podstawowych gminy Sierakowice, Branżowa Szkoła I Stopnia w Sierakowicach, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie oraz Gminny Klub Sportów Wodnych Kliwater z Gowidlina.

Warsztaty zostały poprowadzone przez eksperta cukiernictwa pana Rafała Hendrich.

Uczniowie uczestniczyli w pokazie zdobienia wyrobów cukierniczych masą plastyczną z zastosowaniem różnorodnych technik barwienia oraz użyciem najróżniejszych elementów dekoracyjnych.

Ponadto młodzież kształcąca się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych zaprezentowała krótki pokaz kuchni molekularnej z wykorzystaniem warzyw i owoców, co cieszyło się dużym zainteresowaniem ze strony odbiorów.

Uczniowie zaproszonych szkół pracowali w zespołach trzyosobowych. Zadaniem ich było wykonanie aranżacji stołu bożonarodzeniowego, wypiekanie, formowanie i zdobienie masą plastyczną ciast piernikowych oraz udział w quizie z zakresu historii piernika
i sporządzania ciast piernikowych.

Powyższe czynności podlegały ocenie przez niezależną komisję w składzie:

1. Irena Kulwikowska – wieloletni dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Sierakowicach,

2. Robert Mikołajczyk – kierownik Ośrodka Doradztwa Rolniczego, Oddział w Pruszczu Gdańskim,

3. Rafał Hendrich – ekspert cukiernictwa.

Komisja wyłoniła trzy zespoły, które uzyskały największą liczbę punktów. Przyznane zostały im nagrody rzeczowe ufundowane przez Wójta Gminy Sierakowice Pana Tadeusza Kobielę oraz Krajowy Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Dzięki hojności właścicieli lokalnych firm, warsztaty mogły być po raz kolejny przeprowadzone w naszej szkole, jak również wzbogacone o różnorodną tematykę oraz spotkanie z ekspertem branży cukierniczej, a ponadto o atrakcyjne nagrody dla uczestników.

Serdecznie dziękujemy za okazaną pomoc i wsparcie finansowe

- p. Tadeuszowi Kobiela – Wójtowi Gminy Sierakowice,

- p. Wiolecie Młyńskiej – dyrektorowi Banku PKO Oddział w Gdańsku,

- p. Robertowi Mikołajczyk – kierownikowi Ośrodka Doradztwa Rolniczego, oddział w Pruszczu Gdańskim,

- p. Krzysztofowi Przeździeckiemu – dyrektorowi oddziału firmy „Glasskon”,

- p. Andrzejowi Rulis – właścicielowi firmy budowlanej „Rulis”,

- p. Piotrowi Belgrau – właścicielowi firmy budowlanej „Bell-Dom”,

- p. Zenonowi Mańskiemu – właścicielowi Stacji Kontroli Pojazdów,

- p. Piotrowi Stencel – właścicielowi cukierni „Stencel”.

Otrzymaną pomoc od lokalnych pracodawców najlepiej oddają przytoczone niżej słowa Jana Pawła II:

„Człowiek jest wielki nie przez to, co posiada, lecz przez to, kim jest;
nie przez to, co ma, lecz przez to, czym dzieli się z innymi”.

Organizatorzy konkursu:

Grzegorz Machola

Mirosława Cyman

Małgorzata Chobot

Iwona Tesmer

Agnieszka Kazimierczak

imageimageimageimageimageimageimageimageimage

Newsletter

Chcesz być informowany na bieżąco o wydarzeniach w naszej szkole ? Zapisz się do newslettera

Kontakt

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych
ul. Dworcowa 3
83-340 Sierakowice

  • T: 58 6816270

Znajdź nas

Bądź zawsze na bieżąco. Dołącz do nas w sieciach społecznościowych...

Dziennik elektroniczny

Informacje dla rodziców i uczniów



Jesteś tutaj: Start „Piernik w Świątecznym Wydaniu”